yahoo
TỔNG ĐÀI TƯ VẤN
1900.6180

Chế độ ăn uống cho người bệnh mỡ máu  09:08 31/08/2017

Bệnh mỡ máu hay máu nhiễm mỡ là tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid thường gặp ở mọi đối tượng, lứa tuổi nhưng hay gặp nhất ở lứa tuổi trung niên và cao tuổi. Bệnh không.. [..]

Bệnh mỡ máu hay máu nhiễm mỡ là tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid thường gặp ở mọi đối tượng, lứa tuổi nhưng hay gặp nhất ở lứa tuổi trung niên và cao tuổi. Bệnh không có biểu hiện cụ thể nên để đánh giá mỡ máu cao sẽ dựa vào chỉ số cholesterol  và triglycerid.


Khi lượng cholesterol trong máu vượt quá mức bình thường có thể dẫn đến các bệnh như xơ vữa động mạch, làm tăng huyết áp, tắc nghẽn mạch máu làm tăng nguy cơ suy tim, đột quỵ.

Để điều trị bệnh mỡ máu cao người bệnh cần dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ và khám định kỳ đồng thời nên phối hợp cùng chế độ ăn uống  và sinh hoạt hợp lý để kiểm soát được chỉ số cholesterol và triglycerid.

Hạn chế các thực phẩm chứa nhiều chất béo

Tránh ăn các thực phẩm giàu chất béo bão hòa  bao gồm sữa, phô mai, thịt mỡ…Thay ăn mỡ động vật bằng dầu ăn thực vật. Không nên ăn các phủ tạng động vật, các loại thịt mỡ… Chọn các loại thịt gia cầm ít mỡ, thị nạc như thịt gà, thịt ngan, thịt lợn nạc, cá, tôm, cua… Hạn chế các đồ chiên rán, thay bằng các món luộc, hấp.

Hạn chế các đồ ăn nhanh như xúc xích, lạp sườn, mỳ tôm… các đồ ăn nhanh ảnh hưởng đến chỉ số cholesterol và triglycerid

Nếu người bệnh có bệnh lý tăng huyết áp thì không nên ăn mặn, hạn chế các loại thức ăn chứa nhiều muối như dưa cà muối, cá kho, thịt ướt….

Không nên dùng các chất kích thích như rượu, bia, cà phê hay các đồ uống có ga. Các loại nước uống này không tốt cho bệnh mỡ máu và gây các bệnh lsy kèm theo như tăng huyết áp, suy tim…

Nên ăn nhiều chất xơ

Chất xơ chứa nhiều trong các loại rau xanh và hoa quả như: quả bí, rau cải xanh, rau bí, cà rốt, bưởi, cam, quả việt quất, khoai lang, rau bắp cải, rau muống, giá đỗ, rau dền….Ăn thêm các loại thực phẩm chứa stanol và stenol thực vật chứa như cám lúa mì, đậu phụ, dầu ô liu, vừng, quả hạnh nhân giúp giảm lượng cholesterol xấu LDL…

Nếu người bệnh thể trạng béo phì, thừa cân nên giảm cân và kiểm soát cân nặng.

Hạn chế các thực phẩm chứa nhiều đường như bánh kẹo ngọt, các đồ uống chứa nhiều đường như sữa, các loại hoa quả như dừa, vải…

Tập thể dục hàng ngày

Nên tập thể dục hàng ngày như đi bộ, đạp xe, tập yoga, gym, cầu lông… để duy trì sức khỏe đồng thời cải thiện vấn đề mỡ máu.

Nên kiểm tra sức khỏe định kỳ 6 tháng/lần.

>>>Các bài viết khác : Cách điều trị và phòng ngừa bệnh rối loạn mỡ máu ở người cao tuổi